-
المحور الاول : الادارة الفندقية
- يتناول هذا المحور المفاهيم الادارية الاساسية التي يقوم عليها البرنامج مثل مفاهيم الادارة والتخطيط والرقابة والقيادة ويشرح العمليات الادارية الاساسية مثل عمليات اتخاذ القرار وحل المشكلات وادارة الوقت وتفويض المهام وغير ذلك
-
المحور الثاني : الجودة في مجال ادارة الفنادق
- يتناول هذا المحور موضوعات الجودة وتطبيقاتها في مجال ادارة الفنادق ومن أمثلة هذه الموضوعات جودة الخدمات الفندقية وجودة وسلامة الغذاء وتطبيق مفاهيم الجودة والايزو في مجال الفنادق
-
المحور الثالث : تسويق الخدمات الفندقية
- يتناول هذا المحور موضوع التسويق للخدمات الفندقية وتصميم الميزة التنافسية للخدمة الفندقية وكذلك تسعير الخدمة الفندقية وتقديم خدمة عملاء متميزة ويتناول تحليل سوق العمل وخدمات الموردين وغيرها من موضوعات ذات صلة
-
المحور الرابع : مؤشرات الاداء الرئيسية في مجال الادارة الفندقية
- يتناول هذا المحور استخدام مؤشرات الاداء الرئيسية لتقييم اداء الفندق ككل وبيان الجوانب التي تحتاج الى تطوير وتحسين ما يساعد في تشخيص حقيقي لمشكلات المنشأة
- مفهوم الإدارة السياحية.
- أساسيات إدارة الخدمات الفندقية.
- معايير نجاح الخدمات الفندقية.
- أفكار تحسين إدارة الخدمات الفندقية.
- المستويات الإدارية و الهيكل الوظيفي في الفندق.
تاريخ وأماكن انعقاد الدورة:
تعقد الأكاديمية دوراتها في كل من المناطق التالية:
- مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية، وأكثر من 30 دولة حول العالم.
- تقدم الدورات في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.
أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:
. دورة تدريبية ضمن مجموعات صغيرة أو كبيرة.
. دورة تدريبية فردية للشخصيات المرموقة.
. دورة تدريبية عملية في منشأة سياحية
. دورة تدريبية نظرية بأحدث الوسائل الإيضاحية.
على ماذا يحصل المشارك بحضوره دورة تدريبية في إدارة الخدمات الفندقية:
بعد أن تنتهي الدورة من أعمالها سوف يحصل المشاركين على شهادة معتمدة وموثقة من الأكاديمية عن حضوره دورة تدريبية في إدارة الخدمات الفندقية، وللحصول على معلومات إضافية يمكنكم التواصل مع إدارة الأكاديمية.