يركز البرنامج على إبراز الدور الاستراتيجي لإدارة الجودة في تحسين تجربة النزلاء وتعزيز مستويات الرضا والولاء، من خلال تطبيق معايير واضحة ومنهجيات منظمة تضمن الاتساق في تقديم الخدمة، كما يتناول العلاقة المباشرة بين جودة الأداء وكفاءة العمليات التشغيلية وأثر ذلك على السمعة المؤسسية والقدرة التنافسية.
يسعى البرنامج إلى تزويد المشاركين بمعرفة متخصصة حول مفاهيم الجودة في بيئة الضيافة، مع تسليط الضوء على أساليب إدارة الجودة التي تتناسب مع طبيعة العمل الفندقي، بما يساعد على بناء نظم جودة فعالة وقابلة للاستمرار، وداعمة لتحقيق التميز في تقديم الخدمات وفق أفضل الممارسات المهنية.
أهداف الدورة
سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:
الفئة المستهدفة
مدراء الفنادق والمنتجعات والمنشآت السياحية.
مشرفو أقسام الاستقبال وخدمات النزلاء.
العاملون في إدارات الجودة والتطوير المؤسسي في قطاع الضيافة.
الراغبون في تطوير معارفهم المهنية في مجال جودة الخدمات الفندقية.
أهداف البرنامج
في نهاية البرنامج التدريبي سوف يتعرف المشاركون على:
التعرف على مفاهيم الجودة الشاملة وتطبيقاتها في صناعة الضيافة.
فهم معايير جودة الخدمات وأثرها على رضا العملاء وولائهم.
تنمية القدرة على قياس جودة الأداء في المنشآت الفندقية.
الإلمام بأساليب تحسين العمليات والخدمات في بيئة الضيافة.
تعزيز الوعي بدور القيادة والإدارة في ترسيخ ثقافة الجودة.